La alimentación puede ser una herramienta muy útil que podría ayudarnos a evitar el cáncer. Somos lo que comemos literalmente y si nos rodeamos de un ambiente sano y una alimentación saludable nuestro cuerpo nos lo agradecerá. Si quieres aprender más sobre este tema y conocer los poderosos beneficios de algunos alimentos anticancerígenos, continúa leyendo para que te enteres de todo.
¿Es posible prevenir el cáncer con una alimentación saludable?
Muchos expertos aseguran que los alimentos ultra procesados y llenos de grasas saturadas pueden ser los mayores detonantes de enfermedades como el cáncer. Sin embargo la alimentación saludable basada en verduras, vegetales y carnes magras son buenos aliados en la prevención contra dichas enfermedades.
Alimentos saludables para prevenir el cáncer
Si quieres mejorar tu dieta y prevenir algunas enfermedades como la diabetes y el cáncer, estos son algunos de los alimentos que no deben faltar en tu lista de compra:
Brócoli
Uno de los alimentos más saludables que no debe faltar en tu dieta es el brócoli. Este vegetal contiene sulforafano y se dice que posee grandes propiedades anticancerígenas. Según los estudios que se han realizado se determinó que, gracias a estos componentes, el brócoli puede reducir hasta un 80% la cantidad de células malignas en las mujeres con cáncer de mama.
El brócoli pertenece a la familia de los vegetales crucíferos a los que se les ha asociado las maravillosas propiedades de contrarrestar el cáncer colorrectal y otros. Para obtener dichas propiedades debes incluir al brócoli en tus comidas semanales por al menos 1 mes para comenzar a ver los primeros resultados.
Zanahorias
Otro de los alimentos que no deben faltar en tu dieta para una alimentación saludable anticancerígena es la zanahoria. Al igual que otros alimentos saludables como los melocotones, las zanahorias poseen muchos nutrientes y componentes como el betacaroteno. Este agente especial puede ayudar a la prevención de muchos tipos de cáncer como el de pulmón.
Para obtener todos sus beneficios es necesario que incorpores las zanahorias en tu dieta al menos 3 veces por semana en snacks o comidas regulares. Hay muchas formas de prepararla, puede ser en palitos hervidos o cruda. También hay muchas recetas de zanahoria rallada en ensaladas o en rodajas al horno.
Tomate
El tomate también es otro de los alimentos que debes incorporar a tu alimentación saludable para evitar el cáncer. Entre los muchos compuestos que posee esta fruta está el licopeno que funciona como un agente anticancerígeno y que también es el responsable de proporcionar el color rojizo.
El licopeno es un fuerte preventivo de cáncer sobre todo el de próstata. Si quieres obtener todos los beneficios debes incluirla en tus comidas y meriendas en forma de ensaladas o sándwiches.
Cúrcuma
La cúrcuma es un alimento muy nutritivo que puede ayudarte a mejorar el sistema inmune para evitar algunas enfermedades. Además, posee propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y antivirales. La cúrcuma o también conocida como tumeric está compuesta por curcumina. Este es un ingrediente muy importante y es el responsable de evitar las inflamaciones e incluso combatir las células cancerígenas.
Según los estudios que se han realizado se ha obtenido que la curcumina puede ayudar a los pacientes con lesiones en el colon que podrían haberse vuelto malignas. Dichas lesiones se redujeron considerablemente en un plazo de 30 días. Además. Los expertos aseguran que podría ser muy útil también para el cáncer de cabeza, cuello, pulmón, próstata y mama.
Frutas cítricas
Otro de los alimentos que debes incluir en tu alimentación saludable si quieres evitar el cáncer son las frutas cítricas. Los limones, las limas, las toronjas y las naranjas son alimentos esenciales para evitar distintos tipos de cánceres en el tracto digestivo y las vías respiratorias.
Si incluyes las frutas cítricas en tu dieta semanal podrás obtener todos estos y muchos otros beneficios reduciendo hasta un 28 % el riesgo de padecer cáncer de estómago y páncreas a lo largo de tu vida. Además, estas frutas son deliciosas como snacks y aperitivos y aportan frescura a todos los platillos.
Aceite de oliva
El aceite de oliva es un perfecto suplemento que posee incluso propiedades anticancerígenas, no por gusto es conocido en la cultura mediterránea como el oro líquido. Este alimento es un perfecto acompañante para todos los platillos y que aporta cientos de beneficios al cuerpo humano.
Según los estudios que se han realizado acerca de sus mágicas propiedades contra el cáncer se ha determinado que puede reducir hasta un 65% las probabilidades de desarrollar cáncer. Las personas a las que se le realizó dicho experimento consumieron 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen al día. Es por esto que debes incluir este alimento en tus recetas diarias si quieres obtener resultados satisfactorios.
Pescados azules
Algunos pescados como el salmón y la trucha son perfectos para evitar y combatir el cáncer. Esto se debe a que poseen muchos nutrientes y vitaminas como el selenio y la vitamina D y ácidos grasos como el omega 3. Todos ellos además de ser muy importantes para el cuerpo y su óptimo funcionamiento actúan como agentes anticancerígenos de primera fila. Para ello es necesario que los incluyas en tu dieta de manera balanceada para prevenir cáncer de próstata y de mama.
Ajo
Otro de los alimentos que no deben faltar en tu dieta si quieres tener una alimentación saludable y prevenir el cáncer es el ajo. Para nadie es un secreto las poderosísimas propiedades del ajo como regulador de la presión arterial, antiinflamatorio y para curar infecciones, aunque el ajo es muy útil para muchas cosas más.
Según los estudios que se han realizado actualmente se ha podido determinar que las personas que tenían gran ingesta de ajo y cebolla tenían menos riesgo a contraer cáncer que el resto de la población. La formación de tumores colorrectales incluso se vio reducida en el grupo de personas que consumía de 2 a 5 gramos de ajo al día. Es por esto que muchos médicos fomentaron el consumo de este alimento tan potente e importante.
En conclusión
A medida que avanza la ciencia y las investigaciones sobre las posibles causas y remedios contra el cáncer, se ha vuelto mucho más popular la medicina verde y natural que en estos casos puede ser la ideal. Muchos coinciden en la premisa de que la alimentación saludable es la clave para evitar el cáncer a pesar de que no es una solución definitiva. Mientras tanto es una apuesta segura que también podrá mejorar nuestra salud de manera general.
